2008년 07월 02일
BSE, 즉 광우병에 대한 올바른 사실 인식.
1. 광우병 즉 BSE는 어릴적부터 걸릴 수 있습니다.
같은 말로 하면 2~8년의 잠복기를 가집니다. ( 보통 발병하는 나이를 보면 알 수 있죠? )
근거1에서는 30개월~8년 , 근거2에서는 16개월~8년으로 보고 있습니다.
근거1은 미쿡의 판단이고 근거2는 OIE의 판단인데 1번은 약간 국내사정이 들어간 듯 보입니다.
일반적으로 3년에서 6년 사이에서 발병하는 케이스가 가장 많습니다.
2. 30개월 미만소에서 광우병을 효과적으로 발견하는 것은
미국만 아니라 세계 어느나라도 불가능합니다.
효과적인 검사법 중 널리 사용되고 있는 BSE rapid test의 성능한계상 30개월 미만소에서 BSE를 찾을 수 없습니다.
어떤 경우이든 100% 검사할 수 있는 방법있긴 한데 시간과 비용이 크게 듭니다.
3. 20개월 근처인 BSE감염체는 섭취하여도 안전할 수'도' 있습니다.
최근 21개월, 23개월짜리 광우병발병소를 가지고 연구한 일본과학자들의 연구에 의하면
20개월 근처인 BSE감염체는 섭취하여도 안전할 수'도' 있습니다.
왜 안전하다고 못하냐 하면, 저 21개월, 23개월짜리가 정상적인(!) 광우병 발병 케이스가 아닙니다.
매우 드문 경우라서 과연 그것을 기반으로한 연구가 일반화될 수 있는 것인지 궁금합니다. 저는 일단 아니라 봅니다.
( 전공자가 아니라서 어떤지 정말 궁금합니다. 제보받아요. )
4. 수입될 미국산 쇠고기는 30개월미만이라는 전제하에
적어도 다른 나라의 쇠고기만큼은 안전합니다.
BSE rapid test의 성능에 대한 토론2에서 논의되었습니다.
5. 미국산 쇠고기 중 30개월 이상은 '분명' 유럽산보다 위험합니다.
BSE rapid test의 성능에 대한 토론2에서 논의되었습니다.
댓글의 기불님의 의견처럼
골육사료가 광우병원인의 가장 큰 요인인 것을 생각할 때
먹는 사료가 다른 유럽과 미국산을 단순비교하는 것은 힘들지요.
( 더군다나 유럽의 광우병발생률이 훨씬 높은 상황에서 말이죠. )
제가 위험하다고 한 것은 발병률 차원에서가 아닌
BSE감염체가 검역을 통과할 가능성에 대한 것입니다.
작은 가능성입니다만 분명 존재하는
30개월이상의 광우병감염체이지만 건강해보이는 소
의 경우에 미국에서는 검출할 방법이 없는 것으로 압니다.
마지막으로 씹을 거리 제공차원에서
6. 일본의 전수검사는 '뻘 짓' 또는
그저 안전보장을 한다는 제스쳐입니다.
2번과 같은 이유입니다. 유럽 역시 일본의 검사와 같은 것을 사용하지만
BSE rapid test의 성능한계때문에 30개월이상이나 고위험군의 소에서만 사용합니다.
* 고위험군의 소란 병에 걸리거나 이상증세를 보이는 것, 이유를 알 수 없이 갑작스럽게 죽은 것, 등이 있습니다.
이 글과 관련있는 글을 자동검색한 결과입니다 [?]
- 광우병 관련 2.. by 칼슘
- BSE Rapid testing에 대해 처음 알게 된 계기 by 야근불가
- BSE Rapid Testing 토론2 by 야근불가
- 광우병 (BSE) by Werdna
- [경향 기사] 광우병 대부분 송아지때 감염 by 푸옹이
# by | 2008/07/02 03:08 | Say Anythin' | 트랙백 | 덧글(7)







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도움이 되었으면 하는 마음으로 정리해보았습니다.
6번의 경우 "30개월이상에서만 사용합니다." 앞에 '건강한 소의 경우' 가 들어가면 바람직하겠습니다. 아마 건강한 소가 아닌 경우 (병들었다거나 긴급도축이라든가) 30개월미만이라도 검사하는 것으로 압니다.
BSE감염체가 검역을 통과할 가능성에 대한 것입니다.
작은 가능성입니다만 분명 존재하는
30개월이상의 광우병감염체이지만 건강해보이는 소
의 경우에 미국에서는 검출할 방법이 없는 것으로 압니다.
저도 미국에서 한마리도 발생하지 않았다는 것은 믿기 어렵지만
유럽보다는 분명 큰 비율로 적을 것이다라는게 제 생각인지라
단순 비교가 힘들다는 것 압니다만.
어쨌든 멀리 떨어져서 알려진 문서만 가지고 판단해도
밝혀지는 구멍이 미국검역체계에 있는 것은 사실이죠.
미국애들로서는 이부분을 별로 건드리고 싶잖겠다는 것도 역시 동감합니다.
육우가 대부분이라면 실제로 차지하는 부분이 적기도 하겠구요.
돼지도축과정에서의 교차오염의 가능성에 대한 문제제기인데.
돼지만 잡는 도축장이 없기 때문에 교차오염이 가능하다는 주장이더군요.
미국도축장이 어떤지는 모르겠지만 비슷한 문제를 안고 있을꺼라 생각됩니다.
확실히 문제 있어 보입니다만...
이걸 해결하려면 전용 도축장을 만들거나
도살 후 소독과정을 좀더 철저하게 하고 그걸 관리하게까지 해야하는데... -ㅁ-
역시 ....
이 문제는 미국으로서는 직접 나타나는 문제도 없는데
파면 팔수록 의혹이 생기니 무시하고 가고 싶은 마음이 들 것 같군요.
혹시 확진기법을 통해서 나올지도 모르겠어요 이런 브랜드.
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자연발생적 광우병소로 보이는 21개월 23개월 광우병소를 가지고 감염력 테스틀 해보니 감염력이 무지하게 낮더라.
그러므로 21개월 23개월 짜리 광우병걸린 소들은 덜 위험하다.
라는 것입니다.
그런데 여기서 이 낮은 감염력의 원인이
21개월이기때문인지 아니면 자연발생적이기때문인지 하는 의문이 생깁니다.
야근불가님의 주장은
21개월 23개월 소에서 발병한 광우병은 사료에 의한 일반적인감염이 아닌
자연발생적인 발병일 가능성이 있기때문에 '일반적감염에 의한 광우병소'와 감염력에서 차이가 날 수도 있다.
즉...월령요인외에 광우병발생원인의 차이라는 요인이 하나 더 있기때문에
저 테스트 결과만으로 '어린 광우병개체의 감염력이 약하다' 라고 주장할수 없다는겁니다.
부스스님 정리 감사해요 :)